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2023
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02
找寻你记忆深处的妈妈味
作者：
你有多久没有尝过妈妈做过的菜了，百味尝过，偶然见到一碗看似正宗的扣肉摆上谁家婚庆寿典极尽豪华精致的餐桌，那真可谓“万绿丛中一点红”，显得鲜艳夺目又令人馋涎欲滴。
你有多久没有尝过妈妈做过的菜了
百味尝过，偶然见到一碗看似正宗的扣肉摆上谁家婚庆寿典极尽豪华精致的餐桌，那真可谓“万绿丛中一点红”，显得鲜艳夺目又令人馋涎欲滴。
突然，就想起了小时候，每到过年前，亲戚家就会做十来碗扣肉，每家分几碗。每碗都肥瘦搭配，上面盖着一层厚厚的咸菜，闻着就想吃。那个时候，如果一顿饭能有扣肉汁拌饭，我能吃一大碗。把白白的米饭都和成绛红绛红的，还闪着油光，吃起来可香甜了，一点儿也不会觉得油，更不会担心长胖。
记得外婆曾经笑话正在减肥的我，问：“用肉汁拌饭，现在还吃得下不？”我楞是对着她瞪了半天的眼。我这肉可就是这么长起来的啊。
如今生活水平飞速提高，平民百姓吃喝上更注重吃和做的效率，人口流动增加，各大菜系也随之相互渗透影响，但各类菜肴尽管花样百出，却总是没了从前的原汁原味。 没了记忆中妈妈的味道！
晓姚妈妈菜，利用土家传统手工制作技艺制作“土家扣肉”保留原汁原味
找寻你记忆深处的妈妈味 —家的味道
大年初一上影的电影《你好，李焕英》为何催泪？
是对全天下女儿一个很好的提醒：珍惜妈妈在你身边的每一天吧！从现在开始，像她爱你那样，更爱她，力所能及地陪伴她、让她开心，不要跟她顶嘴、白眼、不耐烦。想妈妈而不得，是这世界上最揪心的疼痛。我记得一句话”小时候陪我长大，现在我们陪她变老”图片
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